La Ferme de Boulogne

Le système de tickets est totalement inutile s’il n’est pas respecté. Il est inadmissible de voir certaines personnes passer devant tout le monde simplement parce qu’elles connaissent le serveur. C’est un manque évident de professionnalisme et de respect envers les clients qui attendent leur tour. Si un système de file d’attente est mis en place, il doit être appliqué de manière équitable pour tous, sans favoritisme.

Excellente boucherie, très propre, avec un large choix de viandes et charcuteries halal de grande qualité. Le service traiteur est un vrai plus : plats à emporter savoureux, notamment le poulet rôti et les tripes à la marocaine, excellents. Possibilité de commander des rôtis cuits longuement à basse température, avec accompagnements, ainsi que de véritables méchouis d’agneau sur commande. L’épicerie est bien fournie : marinades, sauces, épices, olives, citrons confits, sodas du Maghreb, dattes, sans oublier un rayon surgelé. Adresse sérieuse, qualité constante, je recommande sans hésiter.

Un large choix de viandes. Leurs Angus sont très bien conservées et très bonnes. Transparent sur les origines. Une des meilleures boucheries du coin.

Cette boucherie est vraiment de très bonne qualité, les viandes ne m'ont jamais déçu et ma famille est toujours satisfaite, le service est impeccable surtout que j'ai de la chance d'être servi par la même personne depuis plus de quatre ans, Houssine, toujours souriant, aimable et accueillant à chaque fois.

J'ai déjà testé à 3 reprises ce traiteur depuis mon emmenagement. Je ne suis pas déçue, la qualité est au rendez-vous. !

Cliente régulière, je suis déçue par le manque de constance. Le steak haché contient des morceaux blancs fibreux, et même le foie, que j’avais demandé nettoyé, n’était pas bien préparé. Selon le vendeur la qualité change. C’est dommage de devoir surveiller chaque étape dans une boucherie où je venais en confiance.

Très bonne boucherie. J’y vais depuis des années jamais été déçue. Très bonne charcuterie également