Boulangerie Feuillette

Mon beau frère est venu ce jour chercher 2 cœurs coulant nutella et une tartelette aux framboises. Quelle ne fut pas ma surprise de constater que de 1 les fondants sont au chocolat classique, et de 2 que les framboises sur ma tartelette sont moisies ! C’est honteux vu le prix! Que les cœurs coulant soient pas les bons ça arrive mais le moisi c’est inadmissible ! Surtout que si je n’avais pas voulu les manger en premier je n’aurais même pas remarqué tellement elles étaient bien disposé de façon à cacher la misère 🤢🤮

Habituée de Feuillette, j’y viens environ une fois par semaine. Malheureusement, je constate une baisse de la qualité de certains mets : la mousse au chocolat était tranchée, avec même de l’eau au fond, et dans la soupe de potimarron/chorizo , il y avait beaucoup de morceaux de gras de chorizo. Le parking est également assez petit, ce qui complique le stationnement aux heures d’affluence. Cela dit, je reste globalement satisfaite car les produits sont beaux et l’enseigne conserve de réels atouts, malgré quelques couacs à améliorer.

Personnel agréable, salle aérée pour manger sur place, et cuisine correcte pour du snacking ...

Habitué de Feuillette, que j’apprécie en général, j’ai voulu tester leur flan pistache… et malheureusement, grosse déception. À 3,50 €, je ne m’attendais pas à un géant, mais là, le flan est vraiment minuscule. Et surtout : La pâte feuilletée représente 75 % du flan… L’appareil à flan est presque inexistant, et le peu qu’il y avait était pas cuit. En plus basique très blanc pas de vanille... Leur flan classique est bon mais la .. Seul point positif le praliné pistache au fond, bon en goût, mais vraiment pas généreux non plus. Et également une belle vitrine à souligner et un magasin très jolie qui donne envie d'où ma déception encore plus... C’est dommage, car le concept avait du potentiel, mais ça manque clairement de gourmandise et de cuisson. J’espère que c’est un faux pas ponctuel, car ce n’est pas le niveau habituel de la maison.

Cela fait 2 fois de suite que je viens et que je vois que des clients ont laissé des tables absolument dégoutantes (nourriture écrasée au sol, sur les chaises, papiers imbibés de liquide au sol...). Cela donne une très mauvaise image du lieu : soit le personnel passe rapidement nettoyer derrière, soit (mieux!!) interdisez à ces clients de revenir ! Pâtisseries et mets très bons; dommage que cette expérience vienne gâcher cela.

Un cadre magnifique, parking très spacieux et disponible. L'équipe est au petit soin pour vous faire passer un moment chaleureux. On se sent comme à la maison, et en plus les produits sont très raffinés et excellents. Ne pas hésiter à prendre le temps de s'installer sur place pour une petite pause gourmande. Je recommande vivement!!!

Le personnel est accueillant et c’était ouvert le 1er Janvier donc une pensée pour eux. Le cadre agréable mais pour obtenir une baguette bien cuite c’est pratiquement impossible (c’est peut être un phénomène de mode mais ça serait bien de proposer plusieurs types de cuisson). La brioche aux pralines est excellente. Par contre, le 4 Janvier, j’ai acheté 2 galettes des rois et en plus d’être quelconques, elles ne comportaient aucune fève alors qu’il m’a été remis 2 couronnes !!!